Loading
Получать новости с сайта
Ваш e-mail: *
RSS


В израильском медцентре провели уникальную операцию по спасению плода с диагнозом гемофилия и анемия...
Здоровый образ жизни
20.11.2017г.
Впервые за всю историю в израильском медцентре удалось произ ...

5 лучших напитков для укрепления иммунитета...
Здоровый образ жизни
30.10.2017г.
Напитки, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и н... ...

Вздутый живот? Жирок? Лишний вес?...
Здоровый образ жизни
29.10.2017г.
Человеческий организм имеет свои собственные средства для де... ...

Какие продукты полезны для сердца?...
Здоровый образ жизни
26.10.2017г.
Здоровье является жизненной ценностью. Многочисленные соцопр... ...

Заболевание щитовидной железы – эндемический зоб...
Здоровый образ жизни
15.10.2017г.
Данное заболевание, зачастую обнаруживается у людей, живущих ...

Древняя косметология...
Здоровый образ жизни
22.09.2017г.
Считается, что основоположником косметологии современной счи... ...

Что такое запой...
Здоровый образ жизни
22.08.2017г.
Запоем, как правило, страдают зависимые от алкоголя люди. За ...

Полезность арахисовой пасты...
Здоровый образ жизни
16.08.2017г.
Арахисовая паста - калорийный продукт, созданный из обжаренн ...

Достоинства аквааэробики...
Здоровый образ жизни
04.08.2017г.
Аквааэробика не только помогает держать фигуру в тонусе, но ...


Две ипостаси холестерина
Анекдот в тему:

Идет Изя по улице, широко расставляя ноги. Навстречу Сема.
- Что с тобой?
- Да вот, доктор сказал, много холестерина в крови.
- Ну, и?
- Сказал, чтобы к яйцам даже не прикасался.

* Чтобы увеличить картинку, наведите на неё курсор мышки


Две ипостаси холестерина


Не вызывает сомнений, что главный фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний, поражающих людей зрелого возраста, - это атеросклероз. Доказано и то, что сужение просвета артерий происходит из-за отложения на их стенках соединений холестерина. Это вещество принято называть «убийцей артерий». Популярны диеты и диетические добавки, понижающие уровень холестерина в крови. Но так ли уж он страшен, как его принято изображать?

Жизненно необходим

В слово «холестерин» обычно вкладывают негативное значение. Между тем это вещество нам жизненно важно, поскольку обеспечивает прочность клеток и их способность к делению, защищает мембраны от свободных радикалов. Холестерин сконцентрирован в разных тканях, например, в миелиновых оболочках нервов, коже и т.д. В печени он преобразуется в желчные кислоты, необходимые для расщепления и всасывания жиров. Это вещество также является основой для синтеза половых гормонов и гормонов надпочечников. Нужно оно организму и для образования витамина D.
Опасен же холестерин тем, что из него формируются атеросклеротические бляшки, суживающие просвет сосудов, что ведет к атеросклерозу, а затем - к артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, почечной недостаточности, инфаркту, инсульту.
Ученым давно известно, что атеросклеротические бляшки начинают формироваться в подростковом возрасте. Но вот почему это происходит, досконально не известно. Наиболее распространенная теория гласит, что атеросклероз становится результатом злоупотребления пищей с большим содержанием животных жиров и недостатка в организме полиненасыщенных жирных кислот.

Вред преувеличен?

В обиходе многие привыкли называть холестерин жиром, хотя с точки зрения химии это жирорастворимый спирт из класса стеринов. Различают пищевой холестерин и сывороточный, циркулирующий в крови. Некоторые ученые считают, что вред избыточного поступления холестерина с пищей преувеличен, и его недостаток гораздо опаснее избытка (это может быть косвенным признаком заболеваний щитовидной железы, онкопатологий). Появляются данные и о том, что люди, которым удавалось всеми мыслимыми методами снизить уровень холестерина, чаще других страдают неврозами и депрессиями. Кроме того, для мужчин от этого возрастает риск импотенции, а для женщин - аменореи.
Доказано, что при снижении увеличенного уровня холестерина в крови на каждые 10% риск ишемической болезни сердца (а значит, стенокардии, инфаркта, инсульта и др.) уменьшается примерно на 20-30%. Однако многие исследования показали, что жесткое соблюдение бесхолестериновой диеты уменьшает уровень холестерина в среднем всего на 2-5%, т.е. слабо влияет на исход ИБС. Так что больным атеросклерозом придерживаться рекомендованной диеты надо, но без фанатизма.
Вероятно, организм приспосабливается к малому поступлению холестерина и увеличивает его внутренний синтез, который происходит в основном в печени (также в надпочечниках, коже, стенках кишечника). Или же при атеросклерозе обмен веществ нарушается так, что весь поступающий с пищей холестерин сразу же откладывается в артериях. В пользу подобных механизмов развития болезни свидетельствует тот факт, что у некоторых людей есть наследственная предрасположенность к атеросклерозу - уровень холестерина в их крови высок с детства. Особенно рискуют люди, родители которых пережили сердечнососудистую катастрофу молодыми (отец до 55 лет или мать до 60 лет).

«Плохой» и «хороший»

Холестерин плохо растворяется в жидких средах, поэтому для передвижения в них, в частности, в крови, ему нужна «посторонняя помощь». Ее оказывают белки с триглицеридами - с ними холестерин образует соединения, названные липопротеидами. Их разновидностей несколько, различаются они соотношением этих трех компонентов, а также размерами. Два самых важных типа липопротеидов - высокой и низкой плотности. Первые приносят вред организму, формируя атеросклеротические бляшки, а вторые - пользу, очищая от них сосуды.
Процесс «засорения и очищения» сосудов постоянный, он затрагивает все сосуды, но особенно - питающие кровью сердце, мозг, почки. Чем больше в крови липопротеидов высокой плотности, тем меньше риск атеросклероза и развития заболеваний этих органов-мишеней. И наоборот.

Девушкам и старушкам бояться нечего

Опасен ли высокий уровень холестерина, зависит от пола и возраста человека. Мужчинам стоит впервые проверить его в 35 лет, а женщинам - в 45. Если он повышенный, мужчинам до 65 лет однозначно надо его снижать, чтобы уменьшить риск инфаркта. А для женщин детородного возраста острой необходимости в этом нет. Доказано, что в 35 лет даже при предельных значениях общего холестерина в сыворотке крови вероятность ИБС в 60 (!) раз меньше, чем с таким же его уровнем, но в 65 лет. Отсюда следует, что пока эстрогены «на высоте», организм справляется с очищением сосудов изнутри.
Любопытные закономерности отмечены и для стариков: для тех, кому перевалило за 75, связь между риском развития ИБС и уровнем холестерина в крови исчезает. Смертность стариков от сердечно-сосудистых заболеваний не зависит от уровня холестерина. А в ряде исследований была отмечена парадоксальная вещь - уменьшение риска смерти с увеличением уровня холестерина в преклонном возрасте.

Чистый воздух как лекарство

Среди причин атеросклероза в последнее время называют влияние микроорганизмов и воспалительных процессов на внутренних стенках кровеносных сосудов. Это пока теории, но точно известно, что соединения холестерина откладываются именно в местах микроповреждений артерий. Так действует природный механизм, направленный на укрепление стенок артерий, но со временем он же становится для них губительным.
Любопытную информацию дал эксперимент ученых Нью-Йоркского университета с лабораторными мышами. Животных разделили на две группы: одну кормили обычной пищей, другую - высококалорийной жирной.
Часть мышей из обеих групп дышала очищенным воздухом, другие - таким, как в индустриальных городах. Эксперимент длился полгода, а затем исследователи оценили состояние аорты мышей. Выяснилось, что у животных, живших в условиях смога, из-за образования атеросклеротических бляшек она сузилась на 19,2%, а у питавшихся жирной пищей и дышавших грязным воздухом, - на 41,5%. Для сравнения: в контрольной группе, т.е. у мышей, которые дышали нормальным воздухом и ели обычную пищу, сужение аорты не превышало 13,2%.

Будем понижать?

Для понижения уровня холестерина можно сократить в рационе продукты животного происхождения (полностью исключать нельзя). Но еще важнее следить, чтобы не появлялся лишний вес: чем полнее человек, тем больше холестерина производит его организм. Способностью понижать уровень «плохого» холестерина обладают растительные масла и морепродукты - это источник полезных липопротеидов высокой плотности. Полезны и пищевые волокна, содержащиеся в овощах, фруктах (и сухофруктах), хлебе грубого помола, крупах, бобовых. Они связывают и выводят желчные кислоты, что стимулирует синтез новых в печени, а значит, увеличивает расход холестерина. Не менее, чем правильное питание, важны физические нагрузки, лучше аэробные - бег, ходьба, плаванье.
Кроме того, снижению уровня холестерина способствуют витамины С, Е, лецитин, ниацин. Есть и специальные антихолестериновые препараты четырех классов: статины, ниацины, фибраты и секвестранты желчных кислот. Чаще всего назначают статины, тормозящие синтез холестерина в печени.
Обычно определяют уровень общего холестерина, поскольку между ним и уровнем липопротеидов низкой плотности имеется тесная взаимосвязь. Но созданы приборы и методики для определения липопротеидов высокой и низкой плотности отдельно.

Copyright © 3dorowo.ru 26.02.2014 г.










Добавить комментарий




Смотри также:



Здоровый образ жизни

Продукты-оборотни: подводные камни на пути к здоровому образу жизни

Ты решил начать с понедельник новую жизнь и перейти на здоровое питание? Весьма похвальное желание, только вот тебя, неопытного в таких делах, могут подстерегать продукты-оборотни, которые прочно засели в твоем сознание как «правильные» и полезные... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Здоровое и правильное питание

Пища для человека занимает одно из самых важных мест в нашей жизни. Поэтому правильная организация питания является очень важной задачей. Следует учесть потребность для организма в конкретных веществах. Это делается с учетом возраста, климата, профессии и социально-бытовых условий. Т... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Калькулятор калорий. Расчёт Индекса Массы Тела (ИМТ) и оптимального количества калорий в зависимости от роста и возраста

Калорийность суточного рациона рассчитывается индивидуально по формулам, с учетом возраста, пола, веса, типа телосложения и уровнем физической активности. Для мужчин: от 18 до 30 лет - (0,0630 х вес в кг +2,8957) х 240 (ккал)... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

23 правила правильного питания

Питание - основа нашей жизни. А от правильного питания зависит не только наше здоровье, но и продолжительность жизни. Можно сколько угодно сидеть на диетах или голодать, пытаться похудеть или поправиться, ограничивать себя в каких-то продуктах или наседать на что-то. Но... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Две ипостаси холестерина

Не вызывает сомнений, что главный фактор развития сердечнососудистых заболеваний, поражающих людей зрелого возраста, - это атеросклероз. Доказано и то, что сужение просвета артерий происходит из-за отложения на их стенках соединений... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Каша - радость наша

Всевозможные каши являются первым прикормом, который дают маленьким детям. Это очень полезное, но совершенно не популярное блюдо, вне зависимости от сорта крупы. И хотя диетологи все время твердят о полезных свойствах каш, называя их основным источником энергии для на... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Витамины или сбалансированное питание?

До начала приема витаминосодержащих препаратов следует учитывать тот факт, что ошибочно думать о витаминном комплексе как об источнике дополнительной энергии и гаранте хорошего самочувствия. Витамины представляют собой низкомолекулярные органически... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Лечебное питание - что нужно знать о нем в первую очередь

Пища для человека – это один из жизненных ресурсов. Но еда может быть как полезной, так и вредной. Это может отразиться как на внутренних органах, так и на внешнем виде человека. Избыточное потребление жиров, фастфуда добавляет лишние килограммы в ваш вес, что... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Интуитивное питание - альтернативный путь к стройности

Интуиция – субъективное чувство, построенное на внутреннем знании и уверенности в чем-либо. Существует телесная интуиция, которая основана на неразрывной связи разума человека с его телом. И чем прочнее такой контакт, тем яснее понимание нужд организма. На... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Переходим на здоровое питание

Здоровый образ жизни становится модным и актуальным. Уже не смотрятся эффектно и расковано люди с сигаретой в руках и дорогим алкоголем. Все больше звезд и известных людей заявляют о своем полном отказе от спиртного, сигарет, занятии спортом и у... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Почему важно есть с аппетитом.

Все знают, что такое голод. Как говорится, «голодному Федоту и щи в охоту». Уже не важно, что съесть, насытиться бы. Совсем другое отношение появляется к пище, когда голод утолен, а еда еще есть. Сразу хочется, знаете ли, вкусненького: «Вот каши... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Целительная сила растений.

Все люди, даже абсолютно здоровые, испокон веков с рождения регулярно принимают лекарства. Правда не все и не всегда это осознают. Мы с аппетитом хрустим морковкой предвкушая пикантное гастрономическое удовольствие, намазываем хреном заливное мясо наслаждаемся вкусом необычн... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Калькулятор жировой массы тела.

Если Вы рассчитали свой индекс массы тела (ИМТ), то наверняка задались вопросом - а сколько же в Вашем теле жира (или жировой массы)? Упрощённый калькулятор расчёта жировой массы тела (точнее процентное содержание жи... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Пищевые дуэты.

Для того чтобы продукты усваивались и организм получал от них пользу, нужно употреблять их в правильном сочетании. Некоторые компоненты вместе не усваиваются организмом, и пользы не приносят. Но есть такие сочетания, при помощи кото... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Какие продукты полезны и вредны для печени?

В процессе обмена веществ человеческая печень является «королем» среди органов, в ней постоянно вырабатывается необходимая для организма и пищеварения желчь.... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Как перейти на правильное питание

Как без проблем и быстро перейти на здоровое питание без ущерба для организма и привычного рациона?... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Польза железа в продуктах питания

Большинство ученых уделяют много внимания вопросу касающегося полезности железа, повышает ли оно иммунитет, благоприятно ли влияет на кровяные тельца... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Условность порции еды

Мы съедаем все, что лежит на тарелке, вытряхиваем все чипсины до последней, лакомимся булочкой целиком, а не половинкой и не тремя четвертями. Почему так происходит?... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу. Или наоборот?

В современном ритме жизни очень сложно выделить время на полноценный завтрак, от которого организм не только насытится, но еще и оздоровится. Многие считают, что колбаса на ломтике хлеба и чашка крепкого кофе – идеальное сочетание для начала продуктивного дня... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Диета или образ жизни?

В настоящее время существует величайшее множество диет, и самым сложным является выбор подходящего для себя способа вернуть себе идеальные формы. Можно прибегнуть к помощи краткосрочных диет, дающих возможность уже через несколько дней похвастаться результатом. Однако после их окончания вес, как правило, возвращается... Читать полностью...





Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер.
Любое использование материалов, опубликованных на сайте 3dorowo.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт 3dorowo.ru

Счетчик PR-CY.Rank Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
Copyright © 13.12.2012-2017гг. ИП Шульц В.А. - Все права защищены!
Посещений страницы - 3062 + 1