Здоровый образ жизни

О здоровом образе жизни и как достичь гармоничного состояния

 


RSS


Польза блюд русской кухни...
Здоровый образ жизни
31.03.2018г.
Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интерес... ...

Как Повысить Иммунитет и Работоспособность!...
Здоровый образ жизни
30.03.2018г.
Простые и эффективные народные средства для повышения иммуни... ...

5 салатов из моркови...
Здоровый образ жизни
30.03.2018г.
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол... ...

Необычная закуска из свеклы...
Здоровый образ жизни
28.03.2018г.
Наивкуснейшая и полезная закуски из свеклы... ...

Какой вред от пристрастия к алкоголю?...
Здоровый образ жизни
25.01.2018г.
Пристрастие к алкогольным напиткам со временем превращается ...

Святки - стоит ли рисковать своей судьбой, предсказывая будущее...
Здоровый образ жизни
07.01.2018г.
Тайны будущего и предсказание грядущих событий всегда интере... ...

В израильском медцентре провели уникальную операцию по спасению плода с диагнозом гемофилия и анемия...
Здоровый образ жизни
20.11.2017г.
Впервые за всю историю в израильском медцентре удалось произ ...

5 лучших напитков для укрепления иммунитета...
Здоровый образ жизни
30.10.2017г.
Напитки, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и н... ...

Вздутый живот? Жирок? Лишний вес?...
Здоровый образ жизни
29.10.2017г.
Человеческий организм имеет свои собственные средства для де... ...




Польза блюд русской кухни
Анекдот в тему:
– Ой, соль рассыпалась – это к ссоре…
– А может, обойдется?!
– Нет, дорогой… Я уже настроилась!

* Чтобы увеличить картинку, наведите на неё курсор мышки


Польза блюд русской кухни


Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна. На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов. Пельмени, пироги с мясом, блины, расстегаи…

Чем только не порадуют взгляд и желудок умелые хозяюшки! Однако на самом деле настоящих русских блюд не так уж и много. Ведь большое значение имели не только продукты, но и технология приготовления. Знаешь ли ты, что блюда русской кухни не только вкусны, но и полезны для организма?

1. Горячие и холодные супы

Примечательно, что ни одна кухня мира не может похвастаться таким разнообразием первых блюд: щи, солянки, похлебки, рассольники, уха, окрошка, свекольник…

Холодные супы полезны тем, что сохраняют микроэлементы и витамины, которые помогают очистить организм от токсинов и шлаков и укрепить иммунитет. Горячие супы стимулируют кровообращение и обмен веществ, препятствуют всасыванию в кровь холестерина, не нагружают желудок.

Горячие и холодные супы

2. Запеченные блюда

Примечательно, что в старинном русском меню пища исключительно запекалась.

Запеченные блюда не раздражают поджелудочную железу, желудок, печень, не откладывают лишних жиров в организме. А еще длительное пребывание блюд при высоких температурах уничтожает микробы и паразитов.


Запеченные блюда

 3. Квашеная капуста, рассольник, солянка

Традиционная русская кухня немыслима без кислых, квашеных и соленых блюд. Моченые яблоки, соленья, кислые щи — всë это не только очень вкусно, но и хорошо помогает организму.

Квашеная капуста снимает похмельный синдром, укрепляет организм при простудах, болезнях пищеварительного тракта, ее употребление снижает риск раковых заболеваний, снимает токсикоз при беременности. Рассольник может оказывать легкий слабительный эффект, насыщает организм клетчаткой, помогает бороться с лишним весом.

Квашеная капуста, рассольник, солянка

4. Каша из цельных зерен

В старину каши делились на 3 вида: рассыпчатые, жидкие и размазни. Каждая крупа уникальна по-своему, однако все без исключения каши нормализуют работу желудка и кишечника, освобождают организм от токсинов, помогают быстро снизить вес.

Каша из цельных зерен

5. Кисломолочные блюда

Простокваша, сметана, творог, ряженка — исконно русские продукты, а вот сливочное масло и сливки заимствованы у французов. Кисломолочные продукты повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, снабжают организм кальцием, укрепляют зубы, волосы и ногти.

Кисломолочные блюда

6. Дрожжевой хлеб из ржаной муки

Хлеб на Руси был только ржаной, так как из пшеничной муки выпекали просфоры для церкви или калачи. Хлеб из ржаной муки насыщает организм клетчаткой, способствует быстрому похудению, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

Дрожжевой хлеб из ржаной муки

7. Натуральный квас

Квас был настолько распространенным напитком, что его варили не только в барских усадьбах, но и в больницах, монастырях и даже в солдатских казармах.

Квас обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, нормализует деятельность микрофлоры кишечника, обладает высокой пищевой ценностью, прекрасно утоляет жажду.

Натуральный квас

 

Источник - https://takprosto.cc/celebnye-svoystva-blyud-russkoy-kuhni/

 

Copyright © 3dorowo.ru 31.03.2018 г.










Добавить комментарий





Смотри также:



Здоровый образ жизни

Продукты-оборотни: подводные камни на пути к здоровому образу жизни

Ты решил начать с понедельник новую жизнь и перейти на здоровое питание? Весьма похвальное желание, только вот тебя, неопытного в таких делах, могут подстерегать продукты-оборотни, которые прочно засели в твоем сознание как «правильные» и полезные... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Здоровое и правильное питание

Пища для человека занимает одно из самых важных мест в нашей жизни. Поэтому правильная организация питания является очень важной задачей. Следует учесть потребность для организма в конкретных веществах. Это делается с учетом возраста, климата, профессии и социально-бытовых условий. Т... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Расчёт Индекса Массы Тела (ИМТ) и оптимального количества калорий в зависимости от роста и возраста

Калорийность суточного рациона рассчитывается индивидуально по формулам, с учетом возраста, пола, веса, типа телосложения и уровнем физической активности. Для мужчин: от 18 до 30 лет - (0,0630 х вес в кг +2,8957) х 240 (ккал)... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

23 правила правильного питания

Питание - основа нашей жизни. А от правильного питания зависит не только наше здоровье, но и продолжительность жизни. Можно сколько угодно сидеть на диетах или голодать, пытаться похудеть или поправиться, ограничивать себя в каких-то продуктах или наседать на что-то. Но... Читать полностью...





Здоровый образ жизни

Две ипостаси холестерина

Не вызывает сомнений, что главный фактор развития сердечнососудистых заболеваний, поражающих людей зрелого возраста, - это атеросклероз. Доказано и то, что сужение просвета артерий происходит из-за отложения на их стенках соединений... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Каша - радость наша

Всевозможные каши являются первым прикормом, который дают маленьким детям. Это очень полезное, но совершенно не популярное блюдо, вне зависимости от сорта крупы. И хотя диетологи все время твердят о полезных свойствах каш, называя их основным источником энергии для на... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Витамины или сбалансированное питание?

До начала приема витаминосодержащих препаратов следует учитывать тот факт, что ошибочно думать о витаминном комплексе как об источнике дополнительной энергии и гаранте хорошего самочувствия. Витамины представляют собой низкомолекулярные органически... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Лечебное питание - что нужно знать о нем в первую очередь

Пища для человека – это один из жизненных ресурсов. Но еда может быть как полезной, так и вредной. Это может отразиться как на внутренних органах, так и на внешнем виде человека. Избыточное потребление жиров, фастфуда добавляет лишние килограммы в ваш вес, что... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Интуитивное питание - альтернативный путь к стройности

Интуиция – субъективное чувство, построенное на внутреннем знании и уверенности в чем-либо. Существует телесная интуиция, которая основана на неразрывной связи разума человека с его телом. И чем прочнее такой контакт, тем яснее понимание нужд организма. На... Читать полностью...





Здоровый образ жизни

Переходим на здоровое питание

Здоровый образ жизни становится модным и актуальным. Уже не смотрятся эффектно и расковано люди с сигаретой в руках и дорогим алкоголем. Все больше звезд и известных людей заявляют о своем полном отказе от спиртного, сигарет, занятии спортом и у... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Почему важно есть с аппетитом.

Все знают, что такое голод. Как говорится, «голодному Федоту и щи в охоту». Уже не важно, что съесть, насытиться бы. Совсем другое отношение появляется к пище, когда голод утолен, а еда еще есть. Сразу хочется, знаете ли, вкусненького: «Вот каши... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Целительная сила растений.

Все люди, даже абсолютно здоровые, испокон веков с рождения регулярно принимают лекарства. Правда не все и не всегда это осознают. Мы с аппетитом хрустим морковкой предвкушая пикантное гастрономическое удовольствие, намазываем хреном заливное мясо наслаждаемся вкусом необычн... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Калькулятор жировой массы тела.

Если Вы рассчитали свой индекс массы тела (ИМТ), то наверняка задались вопросом - а сколько же в Вашем теле жира (или жировой массы)? Упрощённый калькулятор расчёта жировой массы тела (точнее процентное содержание жи... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Пищевые дуэты.

Для того чтобы продукты усваивались и организм получал от них пользу, нужно употреблять их в правильном сочетании. Некоторые компоненты вместе не усваиваются организмом, и пользы не приносят. Но есть такие сочетания, при помощи кото... Читать полностью...





Здоровый образ жизни

Какие продукты полезны и вредны для печени?

В процессе обмена веществ человеческая печень является «королем» среди органов, в ней постоянно вырабатывается необходимая для организма и пищеварения желчь.... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Как перейти на правильное питание

Как без проблем и быстро перейти на здоровое питание без ущерба для организма и привычного рациона?... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Польза железа в продуктах питания

Большинство ученых уделяют много внимания вопросу касающегося полезности железа, повышает ли оно иммунитет, благоприятно ли влияет на кровяные тельца... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Условность порции еды

Мы съедаем все, что лежит на тарелке, вытряхиваем все чипсины до последней, лакомимся булочкой целиком, а не половинкой и не тремя четвертями. Почему так происходит?... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу. Или наоборот?

В современном ритме жизни очень сложно выделить время на полноценный завтрак, от которого организм не только насытится, но еще и оздоровится. Многие считают, что колбаса на ломтике хлеба и чашка крепкого кофе – идеальное сочетание для начала продуктивного дня... Читать полностью...





Здоровый образ жизни

Диета или образ жизни?

В настоящее время существует величайшее множество диет, и самым сложным является выбор подходящего для себя способа вернуть себе идеальные формы. Можно прибегнуть к помощи краткосрочных диет, дающих возможность уже через несколько дней похвастаться результатом. Однако после их окончания вес, как правило, возвращается... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Польза блюд русской кухни

Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна. На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов... Читать полностью...





Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер.
Любое использование материалов, опубликованных на сайте 3dorowo.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт 3dorowo.ru

Счетчик PR-CY.Rank Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
Copyright © 13.12.2012-2018гг. ИП Шульц В.А. - Все права защищены!
Посещений страницы - 412 + 1
Подписаться на новости
Ваш e-mail: *


^