Здоровый образ жизни

О здоровом образе жизни и как достичь гармоничного состояния

с 28.11.2018 по 06.01.2019 - Рождественский пост


RSS


Как правильно следить за волосами?...
Здоровый образ жизни
15.11.2018г.
Здоровые и густые волосы хотели бы иметь все. Но, к сожалени ...

Польза блюд русской кухни...
Здоровый образ жизни
31.03.2018г.
Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интерес... ...

Как Повысить Иммунитет и Работоспособность!...
Здоровый образ жизни
30.03.2018г.
Простые и эффективные народные средства для повышения иммуни... ...

5 салатов из моркови...
Здоровый образ жизни
30.03.2018г.
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол... ...

Необычная закуска из свеклы...
Здоровый образ жизни
28.03.2018г.
Наивкуснейшая и полезная закуски из свеклы... ...

Какой вред от пристрастия к алкоголю?...
Здоровый образ жизни
25.01.2018г.
Пристрастие к алкогольным напиткам со временем превращается ...

Святки - стоит ли рисковать своей судьбой, предсказывая будущее...
Здоровый образ жизни
07.01.2018г.
Тайны будущего и предсказание грядущих событий всегда интере... ...

В израильском медцентре провели уникальную операцию по спасению плода с диагнозом гемофилия и анемия...
Здоровый образ жизни
20.11.2017г.
Впервые за всю историю в израильском медцентре удалось произ ...

5 лучших напитков для укрепления иммунитета...
Здоровый образ жизни
30.10.2017г.
Напитки, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и н... ...




Такая понятная и незаменимая соль…
Анекдот в тему:
— Ой, Федя, соль рассыпалась... Это к ссоре!
— Да, ладно, может, обойдётся?
— Нет уж, дорогой. Я уже настроилась!!

* Чтобы увеличить картинку, наведите на неё курсор мышки


Такая понятная и незаменимая соль…


Поваренная соль является основным продуктом питания для организма человека, обеспечивает его нормальную жизнедеятельность. Это продукт природного происхождения, содержащий в себе элементы других минеральных солей, благодаря которым возникают оттенки разных цветов. Промышленное производство вырабатывает такие виды соли: крупного и мелкого помола, очищенная, неочищенная, йодированная, морская.

Весь человеческий организм наполнен солями. Она участвует во всех его жизненно важных функциях. Однако потерю соли он не способен возмещать самостоятельно, поэтому употребляет солёную пищу, тем самым восполняя содержание этого элемента - 1,5 - 4,0 грамма соли в сутки, требуется организму для нормального функционирования.

В жарких климатических зонах выделение пота увеличивается, поэтому норма потребления возрастает в разы. Для того чтобы восполнить соль самостоятельно, организм вынужден будет разрушать костную и мышечную ткани.
Учёные доказали, что человек может обходиться без соли 10 - 15 суток. Недостаток соли вызывает неврологические, психические заболевания, нарушение пищеварения, функций сердечной и сосудистой систем. Проблема повышенного содержания соли в организме обычно решается увеличением выпиваемой жидкости вдвое, либо употреблением сочных овощей.


Во второй мировой войне применили соль в качестве средства для лечения раненых. Антибиотиков тогда ещё не было. Не ранения являлись причиной гибели людей, а инфекции, которые препятствовали заживлению повреждений, поэтому широкое применение имели солевые повязки. После этого воспаление угасало, прекращалась лихорадка. Раствор обыкновенной соли, в определенной концентрации, служит отличным абсорбентом. Такое лечение не повреждает кожу и клетки крови, соль вытягивает только жидкость.

Две тысячи лет назад поваренную соль стали получать выпариванием морской воды. Со временем в северных районах появился другой способ: при замерзании морской воды. Пресная её часть образовывала лёд, а не замёрзшая часть представляла собой насыщенный раствор соли, который затем выпаривали. В современных условиях соль производят методом очистки залежей каменной соли (галита).

В пище поваренная соль служит важной приправой, без которой теряются вкусовые качества продукта, по ощущениям он кажется пресным. Широкое применение соли при консервации продуктов обусловлено её антисептическим действием - препятствует развитию гнилостных бактерий.

Вкус пищи часто обусловлен применением определённого помола соли. Для приготовления первых блюд и добавления во время варки круп, макарон, овощей лучше применять крупную соль. Для консервации, соления рыбы, приготовления мяса, овощей хорошо подходит средняя соль. В готовых блюдах и за столом — наилучший вариант — мелкая соль.

Существуют важные правила применения соли в кулинарии:

  • соление мясных, рыбных фаршей идеально до начала приготовления;
  • мясо во время жарки солят в полуприготовленном состоянии;
  • соление картофеля, овощного и мясного бульонов желательно в конце приготовления.

Для питания рекомендуется использовать натуральную соль, которая имеет минимум стадий дополнительной обработки.
Морская соль является полезным натуральным продуктом, которая получена при помощи выпаривания морской воды горячим южным солнцем. Этот продукт не содержит в себе химических пищевых добавок, используемых для получения такого свойства, как рассыпчатость.

Ввиду того что морскую соль добывают природным методом, обуславливает в ней наличие различных полезных для организма химических элементов: калия, магния, кальция, марганца, меди, железа, цинка. Растворяясь полностью в жидких средах организма, этот продукт исключает своё отложение в тканях внутренних органов человека. А травы с морской солью придают кулинарным блюдам вкус свежести и мягкости.

Copyright © 3dorowo.ru 02.08.2016 г.













Добавить комментарий






Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер.
Любое использование материалов, опубликованных на сайте 3dorowo.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт 3dorowo.ru

Счетчик PR-CY.Rank Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
Copyright © 13.12.2012-2018гг. ИП Шульц В.А. - Все права защищены!
Посещений страницы - 422 + 1
Подписаться на новости
Ваш e-mail: *


^