Loading
Получать новости с сайта
Ваш e-mail: *
RSS


В израильском медцентре провели уникальную операцию по спасению плода с диагнозом гемофилия и анемия...
Здоровый образ жизни
20.11.2017г.
Впервые за всю историю в израильском медцентре удалось произ ...

5 лучших напитков для укрепления иммунитета...
Здоровый образ жизни
30.10.2017г.
Напитки, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и н... ...

Вздутый живот? Жирок? Лишний вес?...
Здоровый образ жизни
29.10.2017г.
Человеческий организм имеет свои собственные средства для де... ...

Какие продукты полезны для сердца?...
Здоровый образ жизни
26.10.2017г.
Здоровье является жизненной ценностью. Многочисленные соцопр... ...

Заболевание щитовидной железы – эндемический зоб...
Здоровый образ жизни
15.10.2017г.
Данное заболевание, зачастую обнаруживается у людей, живущих ...

Древняя косметология...
Здоровый образ жизни
22.09.2017г.
Считается, что основоположником косметологии современной счи... ...

Что такое запой...
Здоровый образ жизни
22.08.2017г.
Запоем, как правило, страдают зависимые от алкоголя люди. За ...

Полезность арахисовой пасты...
Здоровый образ жизни
16.08.2017г.
Арахисовая паста - калорийный продукт, созданный из обжаренн ...

Достоинства аквааэробики...
Здоровый образ жизни
04.08.2017г.
Аквааэробика не только помогает держать фигуру в тонусе, но ...


Продукты питания в посту.
Анекдот в тему:


Пост — это когда мы воздерживаемся от всяких невоздержанностей

* Чтобы увеличить картинку, наведите на неё курсор мышки


Продукты питания в посту.


Для здоровых, трудоспособных людей оптимальным питанием является именно смешанное питание с широким употреблением свежих овощей, плодов и фруктов, различных вегетарианских блюд с очень умеренным потреблением и мясомолочных продуктов. И строгое соблюдение постов ни коим образом не может навредить здоровью человека - это подтверждается многовековым опытом многомиллионной армией верующих. Воздержание в пище является положительным стрессом для организма, во время которого мобилизуются защитные силы организма, активируются иммунная и эндокринная системы, усиливается регенерация тканей.

Во время поста, как и в обычные дни, необходимо придерживаться сбалансированного питания, то есть потребление белков, жиров и углеводов в соотношении 1:1:4 ( 1 часть белка, 1 часть жиров и 4 части углеводов).

 

Белки

Белки - основной материал для роста развития и обновления организма. Недостаточное содержание белка в организме может привести к тяжелым нарушениям (гипотрофия, анемия и другие), к частым респираторным заболеваниям. Так как растительные белки не содержат в полной мере необходимых аминокислот, не следует отказываться от разрешенных "рыбных дней" для пополнения организма необходимыми аминокислотами.
Основными источниками растительных белков являются:
(в скобках указано процентное соотношение углеводов от массы)
  • Бобы, горох, фасоль, соя, арахис (20-30%). Арахис также относится к семейству бобовых, богат белками, которые легко усваиваются организмом;
  • Орехи (15%) - орехи кешью (18%), фисташки (21%), грецкий орех (15%), миндаль (21%);
  • Хлеб из муки грубого помола (5-10%) - содержит те же самые аминокислоты, что содержатся в белках животного происхождения (мясе, рыбе);
  • Грибы, особенно белые сушёные (27%);
  • Рыба (в определенные дни поста) (12-16%). Обязательно пользуйтесь "моментом", чтобы пополнить запас белка животного происхождения - он содержит аминокислоты, которых нет ни где.

  • Следует отметить кукурузу (9%), пшеничные отруби (16%), просо (11%), овес и овсяные отруби (17%), рис (7%). В остальных продуктах растительного происхождения - незначительное содержание белков, но это не значит, что можно и нужно от них отказываться. Только в разнообразии питания можно достичь полноценного пополнения организма необходимым количеством аминокислот и витаминов.

Жиры

Потребность организма взрослого человека, ведущего активный образ жизни, в жирах - 1,5 грамм на 1 кг веса. Растительные жиры, как правило, состоят из ненасыщенных жирных кислот, быстрее усваиваются и меньше накапливаются.
Основные источники растительных жиров:
(в скобках указано процентное соотношение углеводов от веса продукта)
  • Орехи (45-67%), особенно грецкие (61%) - незаменимый источник жиров растительного происхождения, фундук (67%), миндаль (57%), арахис (45%);
  • Растительное масло в определенные дни поста (99%) - рекомендуемая доза 3-4 ложки
  • Семя подсолнечника (53%)

Углеводы

Потребность организма взрослого человека в углеводах - 5-8 грамм на 1 кг веса. Основная масса необходимых углеводов (65-70% от общего количества) - это углеводы в виде полисахаридов (крахмал), 25-30% должно приходиться на легкоусвояемые углеводы (сахара, фруктоза, глюкоза) и остальные 5% - на пищевые волокна.
Основные источники растительных углеводов:
(в скобках указано процентное соотношение углеводов от веса продукта)
  • Каши  - рисовая (71%), пшенная (66%), манная (67%), гречневая (62%), овсяная(50%);
  • Мёд (80%)
  • Сахар (99%) - но сахар употреблять не рекомендуется;
  • Сухофрукты, цукаты (40-70%) - дают оптимальное содержание фруктозы и сахарозы, не являясь при этом высококалорийном продуктом;
  • Хлеб ржаной, пшеничный и выпечка из муки грубого помола (44%);
  • Горох, фасоль (47%)
  • Хотелось бы отметить картофель (16%), бананы (19%), виноград (15%)
  • Остальные ягоды и фрукты - от 6 до 10 %

Антиоксиданты.

Антиоксиданты - природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление органических соединений,  регулируют нормальную деятельность организма человека.
Основные источники природных антиоксидантов:
  • Вино - во время поста есть дни, когда разрешается вино в небольших количествах. Антиоксидантный эффект натурального (именно настоящего, натурального) вина более чем уместен в период респираторных заболеваний. Кроме того натуральное слабоалкогольное вино содержит множество витаминов. Не надо только забывать об умеренности потребления этого божественного напитка.
  • Свежевыжатые соки фруктов и ягод - это гранаты, виноград, цитрусовые, черноплодная рябина, яблоки зимних сортов
  • Чеснок, лук, капуста, морковь. По числу антиоксидантов к чесноку приближаются редька, репа, редис.
  • Зелень петрушки и сельдерея. Так же, как и чеснок и лук, содержат ценные эфирные масла, обладающие антисептическим, бактерицидным и спазмолитическим действием на желудочно-кишечный тракт.
  • Зелёный чай - этот свежезаваренный напиток так же обладает антиоксидантной активностью. Полезен при отравлениях, ослаблении сердечной деятельности и дыхания, оказывает вяжущее действие и улучшает пищеварение. Правда постоявший напиток теряет аромат и утрачивает свою антиокислительную активность.
  • Немало антиоксидантов содержится ещё и в сливе, вишне, брюссельской капусте, баклажанах, свекле, красном перце, облепихе, клюкве, чернике.

Но главное в посту - это не то, как правильно сбалансировано питание  и воздержание от пищи, а облегчение и усмирение тела, обезоруживание страстей (курение, пьянство, блуд и т.п.), тренировка тела стать послушно духу.

Copyright © 3dorowo.ru 18.03.2013 г.










Добавить комментарий




Смотри также:



Здоровый образ жизни

Полезные продукты питания для оздоровления организма.

Мечта каждого - быть здоровыми и красивыми. На одном из первых мест в решении этого вопроса стоит употребление полезных продуктов. Эти жизненно необходимые продукты помогут оздоровить организм и обновить его не только изнутри. Ваша кожа, ногти и волосы будут выглядеть... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Калькулятор калорий. Расчёт калорийности блюда и содержания в нем белков, жиров и углеводов.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения, при условии её полного усвоения. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) в расчёте на 100 г продукта. Ки... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Продукты питания в посту.

Для здоровых, трудоспособных людей оптимальным питанием является именно смешанное питание с широким употреблением свежих овощей, плодов и фруктов, различных вегетарианских блюд с очень умеренным потреблением и мясомолочных продуктов. И строгое соблюдение постов ни коим образом не може... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Всё о молоке.

Потребность в молоке у нас возникает с первых же часов жизни. Все знают, что оно полезно и для детей, и для взрослых ( кроме людей, организм которых не воспринимает лактозу). Молочные продукты всегда пользуются спросом.... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Вся правда о яблоках.

Яблоко – это не только вкусный фрукт, но и практически панацея от всех болезней. Ученые доказали, что ежедневное употребление яблок только положительно сказывается на здоровье человека. Например, употребление яблок вместе с кожурой снижает... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Вся правда о зелёном чае: польза и противопоказания.

Зеленый чай - напиток, известный во всем мире. Считается, что он входит в топ 10 продуктов, способствующих долголетию и повышающих иммунитет. В отличие от черного чая, зеленый не ферментируется, поэтому содержание полезных веществ в нем выше.... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

10 продуктов для поддержания мужского здоровья.

Мужчины отличаются от женщин практически во всём, в том числе и потребности в продуктах питания. Тогда как женщинам требуются вещества для здоровой беременности или защиты от рака молочной железы, мужчинам нужны совсем другие компоненты, кот... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

10 продуктов способных продлить молодость и жизнь.

Существует не менее 10 общеизвестных продуктов, во власти которых продлевать молодость и жизнь, защищать от многих заболеваний и проблем со здоровьем. Представляем вам этот перечень: 1. Вареный картофель (контроль над давлени... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Использование винограда в косметологии и медицине.

Виноград – особенная ягода. В медицине даже существует такое понятие, как ампелография. Наука включает в себя то, что человечеству удалось узнать за тысячи лет существования винограда. Полезные свойства винограда проявляются поздней осен... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Зелёный чай для похудения.

О том, что зеленые сорта чая помогают сбрасывать лишний вес, известно уже давно и первопроходцами в открытии этого факта были, конечно же, жители Востока. Современная медицина полностью подтверждает данное воздействие зеленного чая, вме... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Имбирь для похудения.

Все, кто когда-нибудь озадачивался проблемой избавления от лишнего веса, знают, как сложно решить эту задачу и не причинить ущерб здоровью. Для этих целей предпочтительнее использовать натуральные средства, не прибегая к различным сомнительным препаратам. Одним из эффективных п... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Мёд - чудотворец.

Чудесные свойства меда известны уже две тысячи лет. Еще олимпийцы употребляли его перед соревнованиями, так как заметили, что он усиливает активность, придает организму силу и бодрость. Спокон веку мед был едва ли не главным лекарством в... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Да здравствует клетчатка!

Заходишь нынче в продуктовый магазин - глаза разбегаются: как соблазнительны все эти яркие, красиво упакованные сладости, соусы, копчености, консервы. Просто невозможно не купить! А потом удивляемся: что-то запоры мучают, а там, глядишь, и ге... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Фрукты — это лекарства!

О том, что фрукты могут излечивать различные заболевания или даже предупреждать их, люди знают давно. В народной медицине они применяются как природные оздоравливающие средства. Современные исследования подтверждают их незаменимость в решении проблем со здоровьем и реком... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Вредные добавки в продуктах питания!

На сегодняшний день в продаже сложно найти продукты, которые бы не содержали в себе пищевые добавки, вредные для здоровья. К их числу принадлежат консерванты, красители, усилители вкуса и многие другие. Нельзя не отметить тот факт, что многие из... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Полезен ли сахар?

Все мы неоднократно задумывались, приносит ли нам сахар пользу или нет, вреден он или нет? Нельзя дать однозначный ответ на данный вопрос. Нашему с вами организму, конечно же, нужен сахар, но надо знать золотую середину, важно не переборщить. Следует хорошенько разобра... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Совместимость продуктов питания

Все диетологи настаивают на том, что в организации питания стоит следовать рекомендациям раздельного питания, так как даже очень хорошие продукты могут утратить все полезные качества при неправильном их сочетании... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Полезные свойства творога

Изучая интервью с долгожителями, трудно не заметить, как практически все из них, отвечая на традиционный вопрос, как удалось дожить до такого возраста, одним из секретов называли особый рацион, основанный на употреблении кисломолочных продуктов, в том числе, творога... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Такая понятная и незаменимая соль…

Поваренная соль является основным продуктом питания для организма человека, обеспечивает его нормальную жизнедеятельность. Это продукт природного происхождения, содержащий в себе элементы других минеральных солей, благодаря которым возникают оттенки разных цветов... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Мелочь – не пустяк

Во время приготовления блюд невозможно обойтись без приправ и специй. История у них очень древняя. Считается, что на наш стол они попали из Индии и Китая. Их назначение – пробудить аппетит и придать блюду пикантность и колорит... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

18 необычных способов использования лимона

Лимон — воистину король цитрусовых. Он стал незаменимым гостем в каждом доме, на каждом столе. А всеми любимый чай с лимоном уже считается традиционным напитком на наших землях. Кроме отличных вкусовых качеств, лимон также обладает массой полезных свойств. Но вы будете удивлены, что этот цитрус просто незаменим… в домашнем хозяйстве... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Какие продукты полезны для сердца?

Здоровье является жизненной ценностью. Многочисленные соцопросы показали, что 84 процента населения ставят свое здоровье на одно из первых мест и лишь 16 процентов действительно за ним следят... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

Вздутый живот? Жирок? Лишний вес?

Человеческий организм имеет свои собственные средства для детоксикации, и каждый день он выводит бесчисленные химикаты и вещества из вашего организма. Практически все, чем вы дышите, что едите, пьете или используете для тела, должно пройти через органы детоксикации организма... Читать полностью...


Здоровый образ жизни

5 лучших напитков для укрепления иммунитета

Напитки, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и не поправиться.... Читать полностью...





Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер.
Любое использование материалов, опубликованных на сайте 3dorowo.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт 3dorowo.ru

Счетчик PR-CY.Rank Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
Copyright © 13.12.2012-2017гг. ИП Шульц В.А. - Все права защищены!
Посещений страницы - 1765 + 2