Интересные факты о сушах и роллах

Какие-то двадцать лет назад никто и не мог подумать, что за столь короткий срок в стране откроется множество ресторанов японской кухни. Суши и роллы стали популярными среди разных возрастных категорий населения. Деликатесы, которые ранее можно было попробовать лишь в ресторанах Японии, теперь можно отведать в заведениях родного города.

Кроме этого, заказать суши или роллы можно на дом. Доставку предлагают как рестораны, так и частные фирмы, специализирующиеся лишь в этом направлении. Мало кто знает, что японская еда смогла выделиться не только необычным вкусом, но и интересными фактами. Любителям роллов и суши следует с ними обязательно познакомиться.

Ролл самой большой длины

Рядовым суши-поварам из города Екатеринбурга удалось создать самый длинный ролл. Его длина составила около 2,5 километра. В 2009 был поставлен этот рекорд и до сих пор его никто не может его побить. Начинка была различной, но все сделано исключительно по японской традиции. Как только рекорд был зафиксирован, отведать деликатес смогли все присутствующие.

Лишь представители сильной половины человечества готовят суши и роллы

В Японии, а также в нашей стране осуществляется круглосуточная доставка суши и роллов, которые в это время готовят не женщины, а мужчины. Причина выражена не в том, что прекрасная половина человечества не может обращаться с рисом или рыбой, а в том, что мужчины имеют иную температуру рук. Именно она придает особый вкус деликатесу.

Суши и роллы с необычной начинкой

Если у кого-то появится вопрос - где заказать суши и роллы, то в интернете полно сайтов, например сайт http://artishok72.ru/ ресторана «АРТиШОК» города Тюмени, где это можно сделать. В целом начинка везде одинаковая. Японцы не стали останавливаться на достигнутом и, помимо рыбы, мяса, овощей и фруктов, стали использовать насекомых. Без сомнения, многое, что появляется за рубежом, может появиться и в нашей стране в скором времени. Но, ожидать японские деликатесы, где начинкой будут насекомые, не следует.

Автомат для приготовления роллов

В вечернее время или находясь в ресторане заказать суши хотят многие, но больший интерес все-таки обращен к традиционным блюдам. В Японии роллы и суши употребляют в огромных размерах. Повара просто не стали бы успевать выполнять все заказы. Инженеры страны восходящего солнца разработали автомат, который сам заворачивает их и использует разную начинку.

Какой ролл заказывают чаще всего

Повара, а также официанты отмечают то, что самый любимый ролл жителей страны - это "Калифорния". Скорее всего, его популярность выражена в необычном сочетании вкусов.

Самый дорогой деликатес японской кухни

Количество ингредиентов для начинки просто огромное. Но есть одна начинка, которую можно найти в роллах лишь в месте, где их придумали. Называется ролл "Танцующий окунь". Японцы берут живую рыбу и обдают кипятком. Не удивляться тому, что деликатес будет некоторое время передвигаться по тарелке, а также во рту.

Польза или вред?

Польза. В рисе содержатся витамин В, клетчатка, растительные белки и аминокислоты, от которых завит здоровье и красота. Содержащиеся в рыбе железо и йод, фосфор и кальций, белки и Омега-3 жирные кислоты помогают деятельности сердца, сосудов и желудка, способствуют нормализации веса. Соус васаби, главным ингредиентом которого является японский хрен, богат витаминами и обладает антисептическими свойствами.

Вред. Вред, главным образом, заключается в употреблении сырой рыбы, в которой могут быть паразиты. Соевый соус, который употребляют с суши, содержит большое количество концентрированной соли.

Рекомендации

Старайтесь употреблять суши роллы не чаще 2-3 раз в неделю. Желательно употреблять суши с васаби, который блокирует рост и размножение паразитов, раковых клеток. Заказывать суши и роллы стоит в проверенных (дорогих) ресторанах или выбирать суши не содержащих сырой рыбы.

Дата публикации: 27.10.2015 г.


* Стилистика, пунктуация и орфография авторов сохранена





Добавить комментарий





Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер.
Любое использование материалов, опубликованных на сайте 3dorowo.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт 3dorowo.ru

Счетчик PR-CY.Rank Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
Copyright © 13.12.2012-2017гг. ИП Шульц В.А. - Все права защищены!
Посещений страницы - 718 + 1