Победа будет за нами

Здоровый образ жизни

Статьи и заметки


Диета во время Масленицы.


Диета во время Масленицы.
Анекдот в тему:
Блин не клин, брюха не расколет.
Без блина не масляна.
На горках покататься, в блинах поваляться.
Масленица объедуха, деньгам приберуха.
Маслена: честная, весёлая, широкая, всемирный праздник.



Масленица - русский светский праздник, пьяный и обжорный, начинается c воскресенья «мясного заговенья» и закачивается «прощёным» воскресеньем. Светское празднование Масленицы учреждено царским Указом Петра I по подобию карнавалов, устраиваемых в Европе.

Масленичная неделя в 2024 году
с 11.03.24г. по 17.03.24г.


«Мясопустная», или «Сырная», или седмица (народное название Масленица) введена церковью взамен языческого празднования Комоедицы, и не является языческим праздником. Смысл "Сырной седмицы" - прощение обид, примирение с ближними и родными, подготовка к Великому посту. В течение "Сырной недели" после воскресенья «мясного заговенья» запрещается есть мясо, но разрешается рыба, молочные продукты и сливочное масло.

Дни Масленицы не являются статичными и празднуются каждый год в разные дни календаря. Масленица жестко привязана к датам Пасхи. Масленичная неделя - это последняя неделя перед началом Великого поста.


Народные традиции Масленичной недели:
В народе Масленица - это веселые проводы зимы с радостным ожиданием наступления весеннего тепла и солнца, символом которого являются румяные, круглые, горячие блины. Масленица - один из самых веселых и радостных праздников на Руси. Таким он остается и в наши дни. Как правило Масленица - это сытная и обильная пища - начиналась и оканчивалась блинами. В эти дни можно можно есть разнообразные блюда и порадовать себя изысканными яствами.

  • Понедельник - встреча. Начало Узкой Масленицы. Разрешалось вести работу по дому. Свекор со свекровью отправляли невестку к родителям погостить, а сами являлись к ним вечером в гости.
  • Вторник - заигрыш. В этот день обычно происходили смотрины невест. Молодые люди звали знакомых и родственников в гости на блины.
  • Среда - лакомки. Заканчивалась Узкая Масленица. В этот день к теще на блины приходил зять. Теща старалась показать свое расположение к зятю, и также звала и других гостей.
  • Четверг - разгул. (Разгуляй, Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток). С четверга разворачивалась Широкая Масленица - заканчивались работы по дому и начинались широкие празднования.
  • Пятница - тёщины вечёрки. С ответным визитом к зятю приходила в гости тёща с подругами и родственниками. Зять показывал свое расположение к тёще.
  • Суббота - золовкины посиделки. Невестки приглашают золовок и родственников мужа в гости. Невестка должна подарить золовке какой-нибудь подарок.
  • Воскресенье -проводы. Прощенный день, Целовальник. В этот день близкие люди просили друг у друга прощенья. Заговенье перед началом Великого Поста. Ходили в баню, сжигали остатки праздничной еды, тщательно мыли посуду. Вечером поминают усопших.

Подведем итог:
На Масленицу разрешается есть молочные продукты, сливочное масло, яйцо и рыбу, но не разрешаются мясные блюда;
Пища должна быть обильной и сытной;
Основное блюдо Масленицы - блины;
Безудержное веселье в дни "сырной" недели рассматривается как предвестие благополучия, процветания и успеха. (Всегда считалось, что человек проведший масленицу скучно и безрадостно, предвещает себе неудачи в течении всего года.)

 

* - больным людям, соблюдающих особую диету, конечно стоит воздержаться от обильной и жирной пищи, и придерживаться установленных правил.

Copyright © 3dorowo.ru 2013-03-06






Диеты - зло!?


Диета для головного мозга.


Подбор меню и расчёт его калорийности, содержания в нем белков, жиров и углеводов.


Яблочная диета.


Составить меню на день по времени приема пищи.


Диета во время Великого поста.



Добавить комментарий

  Елена      07.03.2013
Очень интересная статья. Мне действительно понравилось, так четко изложено, что такое масленица и как ее нужно проводить. Спасибо Вам за статью)

^